Minnesstund på Villa Ekliden

samt vid catering till annan lokal

 


Varmrätter

Portionspris

Menypris

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, inlagd gurka & äppelmos

145:-

215:-
Ugnsbakad lax med purjo & örttäcke vitvinssås

170:-

235:-

Fläskytterfilé med rödvinssås & potatisgratäng

165:-

230:-

Kyckling med honungsrostade rotfrukter & paprikasås

165:-

230:-

Fläskfilé med rosépepparsås , sautegrönsaker& rostad potatis

170:-

235:-
Fläskfilé med kantarellsås & rostad potatis

170:-

235:-

Herrgårdsstek med gräddsås, pressgurka & gelé

165:-

230:-
Helstekt ryggbiff med päroncognacssås & baconlindade primörer

195:-

260:-

 

 

 

Dessert

   

Frusen Cheesecake med hallonsås

 

70:-

Vaniljpannacotta med hjortrongele

 

70:-

Limeparfait med chokladtryffelkaka

 

70:-

Ostkaka med sylt & grädde

 

85:-
 

 

 

Buffé

Portionspris

Menypris

Paj med sallad, smör & bröd , 1 – 2 sorter

105:-

170:-

( Köttfärs, kyckling, räk, ost skinka, taco, )

 

 

 

 

 

Ekliden special Kycklingfile, grillade grönsaker, fläskfile med krämiga

239:-

305:-

champinjoner, ugnsbakad lax, limesås, Provencalsk paj, potatisgratäng

 

 

 

 

 

Rostbiff & potatissallad med grönsallad, smör & bröd

110:-

175:-

 

 

 

Grillad kycklingfilé med potatisgratäng & grillsås, grönsallad, smör & bröd

160:-

225:-

 

 

 

Varmrökt regnbåge med stenbitsromsås, kokt potatis, grönsallad, smör & bröd

165:-

230:-

    

 

 
Grillad kycklingfilé, ugnsbakad lax med purjotäcke, potatisgratäng, grönsallad, limesås, smör & bröd

180:-

245:-
 

 

 
 

Rostbiff, grillad kycklingfilé, potatisgratäng, grönsallad, smör, bröd, frukt

160:-

225:-

 

 

 

Smörgåstårta

 

 

Ekliden, Ekliden II, Skagen

  85:-

160:-

Specialsmörgåstårta ( laktos, gluten etc)

+ 10:-

+ 10:-
     

Smörgåsar

 

 
 

Räksmörgås på halv hålkaka med lakeräkor

80:-

155:-

    

 

 
Grillad kycklingfile med kyckling & curryröra på halv hålkaka

70:-

150:-

   

  

 

Två smörgåsar

90:-

160:-
Gravad lax med hovmästarsås & rökt rådjur med

 

 

pepparrotsgrädde

 

 
   

 

Rondell ( Rund landgång )

 90:-

160:- 
   

 
     

Varm Toast

110:-

180:-

Fläskfilé med bearnaise, sautegrönsaker & sparris

    
     

 

Menypris inkl läsk, kaffe & tårta alt kaka

Tårt & kakmeny

 

Vid större sällskap än 30 vuxna betalande avgår 10 % på priset på varmrätter, dessert, buffeér, samt smörgåsar. Barn betalar reducerat pris vid anmälan om barnportion.

Minnesstund på catering

Kostnadstillägg på menypris ( inkl bords dryck, kaffe & kaka / tårta ) på prislistan gällande " minnesstunder på Ekliden " för minnesstunder med servering i annan lokal.

Varmrätter, buffeer

  25:-

Smörgåsar

  20:-
Specialkost 

  10:-
Dukning  inkl linnedukar, blommor, ljus, servetter

  12:-
 

 

Mängdrabatt på buffeer samt  smörgåsar

 
Fler än 30 vuxna

- 10%
Fler än 70 vuxna

- 15%
 

 
Reseersättning per servitris inkl  milersättning

 

Inom Tranås stad

   0:-

Säby

 50:-

Sommen

100:-

Frinnaryd

150:-

Linderås

150:-
Adelöv

300:-

Boxholm

300:-

Vi ev minnestunder med längre serverings- tid än beräknat tillkommer en timkostnad på 250:- per servitris. ( Minnesstunder med ovanligt många tal, förseningar eller dylikt )

För enbart catering, ej servering, se våra övriga menyer eller

kontakta oss på telefon eller mail

För beställning: 0140-14439